青头菌煮熟冷冻可以保存多久

如果想储存的时间长一些，菌子买回后，先将其洗干净，把水沥干再用香油炒，炒到8分熟，分成几小袋装，然后放进冰箱保鲜，能放一年左右。而如果用瓶子装起来储存，不冷藏也可以放一年左右。

“其实野生菌冷冻保鲜的时间最长。”青头菌放在保鲜膜中可保存十多天，洗干净后在冰箱冷冻层冷藏则可保存一两年时间。“最简单的保鲜方法还是速冻保鲜，过很久拿出来解冻一炒，味道照样鲜美。”

青头菌煮熟冷冻可以保存多久

这样可以放置3-4个月的时间，食用取出解冻即可。

青头菌目前无法进行人工栽培。青头菌的生长主要依赖于白蚁巢穴中的营养物质，而且对环境要求极高，一般都生长在原始森林地带，生长环境极其纯净，目前人工还无法模拟青头菌的生长环境，因此还不能人工栽培。青头菌一般可冷冻、晒干、油炸进行保存。青头菌冻品在零下26℃冰箱中可冻藏6个月，晒干保存则可保存1年以上。