扎啤和生啤有什么区别 瑞丽范 心理 8.64K 大中小设置文字大小 1、发酵工艺的区别。生啤酒(鲜啤酒)是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒。扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒,是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒。2、保质期的区别。生啤酒虽然也未经高温杀菌,但它采用的是硅藻土过滤,只能滤掉酵母菌,杂菌不能被滤掉,因此其保质期一般在3―5天。扎啤是不经过传统高温杀菌的啤酒,所以常温保质期一般在一天左右。 TAG标签:啤有 扎啤 和生 #