蒸和压有什么区别

蒸（读作zhēng）此字始见于《说文》中的小篆文字中。本义是指将麻秆从中间折断。后引申为热气向上升腾。

压yā或yà。此字最早见于《说文解字》小篆。形声字。压（yā）本义是崩坏，引申指堵塞，常用义指从上往下施加重力，后又引申为以权势或强力抑制、逼迫、制服、超越等。压（yà）读去声，“压根儿”，指从来、根本，多用于否定句。

蒸和压有什么区别

正就是比如说一个锅里放一点水，然后用一个蒸架放在上面，然后再把食物上去这个就是靠水蒸气来把食物弄熟。

压的话嘞，就是用压力锅，蒸汽在压力锅里面循环，然后只放一点点那个蒸汽出来就可以了