自己生豆芽为什么那么细

方法不对，在发豆芽时候在上面压点重物，适当加压可以使豆芽不会长得太长就会变得出点，或者用小的容器发，豆芽发芽之后互相挤压着就会变得会更粗点，在上面盖个纱布，这样豆芽长得好，还有是在外面买的豆芽可能在发的时候加了肥料或者生长剂的，所以看起来会粗。

自己生的豆芽因为没有添加任何东西，单靠豆子本身的营养来生长的，所以会细，而卖豆芽的长的豆芽添加了化肥或类似化肥的东西所以比较粗，但对身体有害。 豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。豆芽的营养：豆芽含有丰富的维生素C，具有保持皮肤弹性。