高淳螃蟹和兴化螃蟹哪个好

两种螃蟹各有千秋吧，个人偏向高淳螃蟹，因为高淳的养蟹模式是喂鱼和玉米，所以大闸蟹的价格较贵，蟹黄蟹膏饱满，肉质结实，口感上还有一种香甜的味道。

兴化螃蟹由于喂的是饲料，所以蟹价格便宜但是肉不结实，蟹膏和蟹黄也不饱满，口感上有股腥味。