螃蟹圆脐和尖脐哪个好

螃蟹肚皮三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。

螃蟹分公母，所谓“九雌十雄”、“九月团脐，十月尖”等等，这些都透露着螃蟹怎么分公母的诀窍。螃蟹母为圆脐，农历九月卵满，蟹黄鲜香油脂细腻公为尖脐，十月黄肥膏白，口感丰腴圆润。螃蟹怎么分公母有两种方法，一种是看腹部，另一种是看腿。螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹，呈圆形的则为母蟹。

螃蟹圆脐和尖脐没有哪个更好的说法。圆脐为母蟹，尖脐为公蟹。圆脐的母蟹蟹黄丰腴，尖脐的公蟹蟹膏肥美。每年秋季，秋风起时是螃蟹成熟的季节。9-10月母蟹成熟，蟹黄味美香甜。11月中旬，随着深秋季节的来临，尖脐公蟹旳蟹膏也到了最肥腴的时候。无论公蟹还是母蟹都是美食家的最爱。