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龙游烤饼做法

龙游烤饼做法

用料

薄饼三张,马苏里拉芝士少许,虾仁,洋葱,蒜末,牛油果,大西红柿各适量

做法

1/3 锅热橄榄油,炒香蒜末葱末,倒入虾仁或者肉末,加番茄酱,黑胡椒粉,炒熟后,加牛油果,出锅。烤盘铺一张薄饼,抹一半儿的炒好的虾仁,上面撒点儿芝士

2/3 盖上一张饼,在抹剩下的炒好的虾仁,撒点儿芝士,再盖上第三张饼。饼上铺一层切成片儿的西红柿,上面再撒上点儿芝士

3/3 烤箱开上火,烤到表层芝士黄即可。

龙游烤饼做法

龙游烤饼,它采用白面,葱花,猪肉为原料应卖,也可以按照顾客要求加入梅干菜,榨菜等。

将白面包入猪油,葱花,风口以后,用手掌将面团按平。3~4mm的厚度,然后酱饼贴到特质的壁炉上面。

炉上开口的直径却只有一尺左右,这样就可以在炉子上内形成对流,香味,得到很好的保存。

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