菜花卤做法 瑞丽范 心理 2.41W 大中小设置文字大小 花生菜花卤冻豆腐原料:冻豆腐200克,花生20克,菜花30克,木耳10克。调料:东北酱汤300克做法:1、花生用清水泡2小时菜花用水清洗干净,再用盐水泡20分钟然后冻豆腐解冻。2、东北酱汤烧开,放入花生烧开,然后继续放入冻豆腐、菜花、木耳烧开,最后离火浸泡20分钟,取出放凉,摆盘即可。1、准备好调料。 2.蒜头切碎备用。 3.把花菜洗净用手掰成小花朵。 4.把花菜放入沸水焯一下。 5.热锅热油爆香蒜头。 6.放入焯好的花菜,卤汁,少许盐煮制。 7.最后淋料酒略煮即可! 8.装盘。 TAG标签:菜花 #