白梨是什么梨

回白梨就是白皮梨。属于蔷薇科，苹果亚科，梨属高5-8米乔木，树冠开展二年生枝紫褐色，叶片卵形或椭圆卵形，叶柄嫩时密被绒毛，线形至线状披针形，伞形总状花序，果实黄色，卵形或近球形有细密斑点，种子褐色倒卵形。花期4月，果期8-9月。

白梨的果实有蜡质光泽，果皮薄，果肉厚，果核小，肉质细腻，酥脆多汁，甘甜爽口。

白梨又被称为京白梨，由于原产于北京，所以才被叫做京白梨。这种白梨的果实有蜡质，果皮很薄，果核比较小，肉质很细腻，含有多种营养成分，能达到生津止渴的效果，经常吃可以给身体补充各种维生素成分。