自制米醋臭了怎么办

自制米醋臭了是因为没消毒，滋生了很多的细菌，建议是把米醋倒掉重新做，这类发酵的东西一定要在做之前用开水烫烫消个毒。一般不建议自己在家做这种发酵类的调味品，工艺不到位很容易滋生有毒物质，一不小心吃下这类有毒调味品，进医院就不好了！