鹰嘴桃是酸性还是碱性

酸性，鹰嘴桃种植，土壤要求呈酸性，碱性会影响果实生长。一般中亚热带季风气候区是最佳的种植地，亚热带季风气候表现为夏季炎热，冬季温和，即冬天不会太寒冷，有利于果树越冬，夏天光热资源丰富，有利于鹰嘴桃的成熟与糖分积累，这种气候比较适合鹰嘴桃的生长。

碱性。

鹰嘴桃桃抗贫血，促进血液生成：果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。

鹰嘴桃因其果实圆形，尾部长相像"鹰嘴"而得名，鹰嘴桃果个较大，单果重100克到300克，果面绿色，阳面有红晕，有茸毛，外形美观果肉绿红色，由内而外变红，肉质爽脆，果汁多，味甜，有蜜味。