沙姜是碱性还是酸性

沙姜是属于碱性而非酸性的。

它还有一个名字叫做山柰，为一年生草本植物，能够耐旱耐瘠但是怕浸，适宜在含碳质多，松软疏水的土壤中生长。

其主要分布在广西、云南、广东、海南等地，一般要在冬月或者过冬后半月果实才会开始成熟，所以想要种植沙姜的话，最好的时间是在次年的1月份会更合适，当然，如果选择在春分或者清明时节雨的时候种植也可以。

沙姜是微碱性

沙姜学名山柰，为姜科山柰属多年生草本植物，叶片贴地生长，几乎无叶柄，喜温暖湿润的气候，耐旱不耐寒，生长于山坡、林下、草丛中，可能是因为它的根茎太好吃了，以至于现在野生的都很少见，主要是靠种植了。

和多数姜科植物一样，沙姜也是以根茎入药，性味辛温，气味芳香。具有温中健脾、消积化食、暖胃止痛、芳香避秽的功效。