象牙芒果怎么做
准备工具：芒果若干，水果刀一把
第一步：洗净芒果，将其卧躺、刀从果身切开、分为两瓣
第二步：将两瓣芒果挑骨（这是最关键的一步，注意把握力度）
用水果刀讲切开的两瓣芒果里面的骨头剔除出来。
第三步：切瓣断丝（这也是很关键的一步，这样让芒果吃起来更有口感）
注意了！先竖切再横切。将其切成条状的。 竖切完毕后，转为横切全部切完
将皮剥掉后就可以看到格子似的芒果果肉了...
芒果营养丰富，食用芒果具抗癌、美化肌肤、防治高血压、动脉硬化、防治便秘、清肠胃的功效。果实除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品，此外，芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
芒果为著名热带水果之一，又名檬果、漭果、闷果、蜜望、望果、庵波罗果等，因其果肉细腻，风味独特，深受人们喜爱，所以素有“热带果王”之誉称。
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象牙芒果可以用来凉拌吃，还没有完全成熟前，削皮切成条状，放入盐、小米辣（切碎）、白糖（喜欢吃酸的也可以不放）、味精、蒜、酱油，也可以放少许蚝油，凉拌。
