胡姬花花生油的油酸含量是多少 瑞丽范 心理 1.97W 大中小设置文字大小 胡姬花花生油中的油酸含量为百分之41.2,亚油酸百分之37.6,另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。油酸是单不饱和脂肪酸,被营养学界称为“安全脂肪酸”,中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等。胡姬花花生油源自青岛,胡姬花古法榨油技艺收录进青岛市非物质文化遗产名录 TAG标签:油酸 胡姬花 花生油 含量 #