锜霖渔场鳗鱼怎么吃
食材:鳗鱼、油适量,盐适量,料酒,香葱两颗,姜少许
做法步骤:
1、鳗鱼切成4公分的小段,姜切片,香葱切末,葱白葱叶分开备用。
2、锅中放入少许油,放入葱白爆香
3、倒入鳗鱼段姜片翻炒,加入料酒,少许盐翻炒。
4、加入清水(开水),大火炖15分钟。
5、出锅撒上葱花,营养美味的清炖鳗鱼就做好了。
食材:鳗鱼、油适量,盐适量,料酒,香葱两颗,姜少许
做法步骤:
1、鳗鱼切成4公分的小段,姜切片,香葱切末,葱白葱叶分开备用。
2、锅中放入少许油,放入葱白爆香
3、倒入鳗鱼段姜片翻炒,加入料酒,少许盐翻炒。
4、加入清水(开水),大火炖15分钟。
5、出锅撒上葱花,营养美味的清炖鳗鱼就做好了。