紫苏叶是汉菜吗

紫苏叶不是汉菜 两者之间区别很大。

紫苏叶为唇形科一年生草本植物，具有特异的芳香叶片多为就说卷曲完整者展平后呈椭圆形，先端长尖基部圆形边缘锯齿，两面紫色或上面绿色，下面紫色，质脆，嫩枝紫绿色，气清香，微辛，紫苏有一定的药用价值。