瓶装的黄泥螺怎么吃法啊

用料:

泥螺 适量，海白虾 适量，鲍鱼 适量，花蛤 适量，姜丝 6克，葱 3段，蒜 10瓣，青红杭椒 4~5根，花椒 10粒，熟芝麻 2克，柠檬 4片，盐 3~4克，鲜花椒 6克，一品鲜酱油 70毫升，海天味极鲜 50毫升，辣鲜露调味料 30毫升，料酒 10毫升，蜂蜜 50克，蚝油 30克，香油 10毫升，油 适量，辣椒油 20毫升

做法步骤:

1、鸡爪去掉指甲剁小块，虾用剪刀沿后背剪开取出虾线

2、鲍鱼将壳去掉。加入适量的盐搓揉干净，处理掉内脏以及鲍鱼嘴，切花刀

3、锅内倒水，加入葱、姜、花椒和鸡爪，启动【白斩鸡】功能，将鸡爪煮熟后捞出，放入凉水中浸凉（放入凉水或者冰水，这样鸡爪吃起来更加Q弹哦）

4、重新烧水处理海鲜，水开后加入姜片，放入海螺、虾、鲍鱼、花蛤，等到虾变红后，将海鲜捞出，放入凉水中清洗干净

5、蒜切片，姜切细丝，青红杭椒切丁，柠檬切片去籽

6、将切好的调味食材放入容器中，加入一品鲜酱油、料酒、蜂蜜、芝麻、香油、鲜花椒、油、辣椒油、海天味极鲜、辣鲜露调味料、蚝油、盐等所有调料，并加入150毫升水，将所有调料混合均匀（调料：姜丝6克、葱3段、蒜10瓣、青红杭椒4~5根、花椒10粒、熟芝麻2克、柠檬4片、盐3~4克、鲜花椒6克、一品鲜酱油70毫升、海天味极鲜50毫升、辣鲜露调味料30毫升、料酒10毫升、蜂蜜50克、蚝油30克、香油10毫升、油适量、辣椒油20毫升，其中有适量的油，要加热后在加入哦，这样能激发调料的香味，吃起来更香）

7、最后将海鲜和鸡爪，放入调好的捞汁中，搅拌均匀，放入冰箱腌制4小时左右，即可食用哦~

1、黄泥螺为生腌制品，开盖即食。

吃不惯腥气的朋友，可蘸醋一同食用。

2、黄泥螺需冷藏，开盖后，请尽快吃完。

如有少量剩余，请一定放在冰箱内储存如长时间不食用，请放入冰箱冷冻室储存。

教你.泥螺不要用大火油锅炒.烧一小锅开水，里面搁好所有的调味，包括黄酒，生抽等拿个漏勺， 一小勺一小勺的去涮泥螺烫一下后装盆子，全部OK后起一个油锅，把葱煸香，放一点生抽然后全部淋在装好盆的泥螺上就OK了.这样的肉不会因为一直在加热而萎缩.这个方式同样适合于炒海瓜子一样，能使海瓜子的肉全部在壳里 而不是炒过头后都掉出来.