醋蛾子能炒着吃吗

可以。

醋蛾子，之所以会出现，就是因为醋在醋缸里面放的时间长了，所以表面形成了一层厚厚的黏糊糊的物质，时间长了就会凝结成块，也就会变成醋蛾子，看起来油光水滑的，在当时很受欢迎，很多人都喜欢吃，但是现在大家都是到超市里面去买醋的，很少有人自己在家里面酿，所以这种美食就很难再见到了。

而且如今的杀菌技术已经很成熟了，所以就更不可能见到这种醋蛾子了，醋蛾子有很多种吃法，可以直接吃也可以放到锅里面煎炸，味道都很好，可现在很难再吃到了，就算有钱也买不到