火腿肠干净卫生吗

如果是正规生产厂家做的，就会比较干净

人们有些时候会觉得火腿肠十分不干净。

吃多了火腿肠对身体有着比较大的伤害。其实，火腿肠并没有想象中的那么不干净。火腿肠一般都是使用肉加调料做成，对于一些比较正规的厂商，火腿肠总体来说还是比较干净的。但是对于制作环境恶劣的厂商，火腿肠就比较不干净，但这不是火腿肠本身出现的问题。

   火腿肠大多数都是机械化的，人工也没有和火腿肠有特别亲密的接触，火腿肠如果是来自正规厂家 ，那么就会比来自小作坊干净，因为正规厂家的流水线都是符合食品生产规格的，在里面上班的员工也会根据需要和要求穿上一系列的防护用品。

制作火腿肠的材料也都是经过层层把关的，火腿肠的肠衣也被清洗干净，在这个过程中，员工也会严格看管，防止在做火腿肠的最后一个步骤出现什么问题，还会对做出来的火腿肠做一定的检验，只有合格的火腿肠才会允许出现到市面上，经过运输，到各大超市和肉类店中。

所以正规厂家生产火腿肠是干净的食品。