香菜是根生还是籽生

香菜是籽生。第一步，把种子搓开，因为芫荽的种子是两颗生在一起的，最好用簸箕。

第二步，季节选择，中原地区应该在农历七月开始，比菠菜要早

第三，要注意地畦的选择，避免强烈的阳光直晒，如果是光照很强的地方，应蔗荫，可以搭棚子，也可以简单地用树枝盖一下，但要注意防止蝼蛄等地下害虫，这些害虫也多是喜欢阴凉的。