河北省用洋姜淹制咸菜的做法 瑞丽范 心理 1.48W 大中小设置文字大小 洋姜洗净去杂,晾晒、通风一天以上,不能有湿气,否则腌出来发黑放入瓦缸内,放一层洋姜撒盐,用盐量为1千克,放好后倒入适量清水。一天后倒缸一次,以后两天倒缸一次,约15天后可食用,颜色洁白。 TAG标签:淹制 洋姜 咸菜 河北省 #