如何处理大量的剩馒头

把剩馒头都收集在一起，让它晾制一下，这样会晾得比较干一些，馒头是从外皮开始往里干的，干一点之后就把它取下来，用手把它揉碎，然后外面的干了继续揉碎，直到把所有的馒头都揉碎为止。

2、

这个时候就再找一个带网眼的筛子，把揉好的馒头碎放进去过筛，筛出来的大颗粒继续揉一下，直到所有都筛成小一点的颗粒为止。

3、

这个时候就把揉好的小碎末放入到烤盘里面，打到180度，烤上10分钟，把里面的水分完全烤制出来，这个时候取出，冷凉一些即可。

4、

面包糠可以用来炸各种各样的肉食，比如鸡块、小酥肉等等都可以用面包糠裹上一层用