酱爆香螺用的什么酱

香螺/葱/青椒/红椒 蒜片/干辣椒/豆瓣酱/豆豉酱/料酒/盐/糖/清水

步骤2

清水加盐.浸泡备用

步骤3

葱切成段

步骤4

青红辣椒切丁

步骤5

热锅冷油，放入蒜片、干辣椒、葱白、豆瓣酱、豆豉酱炒出红油

步骤6

加入香螺翻炒

步骤7

倒入料酒，撒入盐、糖、青红辣椒丁继续翻炒

步骤8

加水，焖煮2分钟

步骤9

加水，焖煮2分钟

步骤10

装盘，人间美味就在眼前，一起来尝一尝吧！