白花菜鱼汤做法

原料

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鱼肉适量，花菜适量， 淀粉适量，料酒适量，香叶适量，姜片适量

1/所有材料洗净备用

2/鱼肉斜刀切成片

3/把鱼肉冼至水变清，然后放水里泡两三分钟

4/把洗好的鱼肉放入碗里，加入料酒、少许盐和淀粉拌均

5/锅里放油爆香姜片，放入花菜炒一炒

6/注入清水煮沸

7/鱼片变白后关火，加入盐和香菜调味即可

8、美味又好吃的白花菜鱼汤做法完成开吃了。