叔醇与甲醛反应是什么

叔醇、甲醛发生缩合反应，产物是甲醛缩叔醇。

醇和醛缩合为缩醛，一分子醛与两分子醇缩合为乙醛缩二乙醇 。2C2H5OH+CH3CHO---C6H14O2 +H2O

叔醇是羟基所在碳的位置有三个取代基的醇，即R1-C(R2)(R3)-OH(没有α-H的醇)，醇羟基不能被氧化，而叔醇可以与氧气发生氧化反应。