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膨化一斤玉米需配多少甜蜜素

膨化一斤玉米需配多少甜蜜素

最好不要放,如果要放的话比例大概在500:1~2克左右比较合适。也就是膨化一斤玉米需配1~2克甜蜜素。

糖精,也称为甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,为食品生产中常用的添加剂,它是一种常用甜味剂,其甜度是蔗糖的30~40倍。         膨化玉米是指玉米经过水分、热、机械剪切、摩擦、揉搓及压力差综合作用下的淀粉糊化物,可作为食品主要原料和饲料食用。