袋装湿粽子叶怎么泡才好包

先对粽叶进行刷洗，这样可以防止它开裂粽子叶先用冷水泡2到3小时，然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右，前提是用冷水下锅至煮开后5分钟，在捞起来就可以了。这时的粽叶就能用于包粽子了，包好的粽子再用开水煮40到60分钟就能够食用了。

新鲜的叶子用盐水煮一下就行，一是除菌效果，二是之后便于包粽子。大概煮半个小时买干的叶子那就泡开后，用开水烫烫沥干了再用因为干的粽子叶组织比较脆，容易断和碎，不好包。所以泡水增加韧性，这样才会好包。