毛豆腐不用霉菌怎么发酵 瑞丽范 心理 1.37W 大中小设置文字大小 使用稻草。取适量的稻草盖在豆腐上,这样豆腐容易发酵长毛。使用容器。将豆腐放在合适的容器中存放,也可以使豆腐发酵长毛。 环境适宜。制作毛豆腐需要放在比较潮湿、不透风的环境中存放,这样才利于豆腐长毛。 TAG标签:霉菌 豆腐 #