买豆腐是什么意思

就是人们去市场购豆腐回家。豆腐是用大豆加工后生产出来的豆制品。豆腐具有可口，易消化，鲜嫩爽滑，营养丰富的特点，很受人们的喜好。是人们常常买，常常要吃的食品，老少皆宜。豆腐有多种食法，煎炒闷煮都可以，豆腐含蛋白质高，不易长时间保存，应尽快食用。

买豆腐是什么意思

买豆腐的意思是买一些豆腐回家做菜吃，春夏交替的时候人们有时候感到吃不下饭，就可以买一些豆腐做菜吃，易于消化。

而豆腐都是用黄豆磨成的，所以它的颜色不会是雪白的，应该是看起来偏黄色，还有点杂色，如果我们看到的是雪白的颜色，那么很可能就是用了增白剂的，最好少买少吃。

买豆腐是什么意思

卖豆腐是指该人的未来生活要很辛苦，这当然是毫无科学道理的杜撰，不可信。因为过去民间流传有撑船，打铁，卖豆腐这三种职业是最累，最艰辛的。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。

豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐