毕节八大名菜排名第一

毕节特色名菜有宫保鸡丁、骟鸡点豆腐、王傻子烧鸡、夜郎苗家回锅肉、卤牛肉、水八碗、夜郎八卦鸡、威宁火腿洋芋荞饭、金沙排骨、天麻肚包鸡

金沙羊肉粉是贵州毕节金沙县的一大非遗美食，它主要是用本地散养的黑山羊，微酸鲜滑的粗米粉，再搭配上油辣椒，做出来的羊肉粉鲜而不腻，羊肉软硬适中，米粉雪白爽滑，筋道有嚼头，羊肉肥瘦适中，汤汁鲜香美味。

毕节名菜名吃有很多，比如：

毕节七星关区胡家汤圆

七星关区竹荪炖鸡

七星关区恋爱豆腐果

黔西张德洪鲢鱼王

毕节金沙县沙土羊肉粉

七星关区“王傻子”烧鸡

七星关区王猪脚

等等，要说谁是第一母亲做的饭菜才是第一。