汁溜大虾的做法大全 瑞丽范 心理 2.63W 大中小设置文字大小 食材:大虾500克,番茄酱30克、白糖25克、葱、姜各15克,精盐2克,绍酒20克,猪油50克,鲜汤75克,湿淀粉10克。做法1、将大虾剪去虾足、虾须,挑去沙包、沙线,洗净。姜切片。葱切段。2、炒锅内加猪油40克,下入葱、姜炝香,下入大虾煎至变色,烹入绍酒略焖。3、加入鲜汤、精盐、番茄酱、白糖焖熟。4、用湿淀粉勾薄芡,淋入猪油,出锅摆入盘内即成。 TAG标签:大虾 #