干虾毛的家常做法大全
主料:冬瓜500克,冬菇(干)5~6朵,韭菜50克,虾米30克
辅料:盐1/3茶匙 蚝油1汤匙 鸡粉1/2 油适量 蒜2掰
步骤1韭菜洗干净切段将已泡发冬菇切成条块蒜切成碎粒。
步骤2冬瓜洗干净去皮切块,进微波炉叮5分钟,去掉多余水份备用。
步骤3锅烧热,下蒜碎和虾米爆香。
步骤4接着下冬菇、盐、蚝油翻炒至熟透入味。
步骤5下冬瓜、韭菜段翻炒均匀。
步骤6
炒至韭菜刚断生即可出锅
主料:冬瓜500克,冬菇(干)5~6朵,韭菜50克,虾米30克
辅料:盐1/3茶匙 蚝油1汤匙 鸡粉1/2 油适量 蒜2掰
步骤1韭菜洗干净切段将已泡发冬菇切成条块蒜切成碎粒。
步骤2冬瓜洗干净去皮切块,进微波炉叮5分钟,去掉多余水份备用。
步骤3锅烧热,下蒜碎和虾米爆香。
步骤4接着下冬菇、盐、蚝油翻炒至熟透入味。
步骤5下冬瓜、韭菜段翻炒均匀。
步骤6
炒至韭菜刚断生即可出锅