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蒸糯米饭有哪几种

蒸糯米饭有哪几种

蒸糯米饭北京叫江米饭,和大米饭的区别在于糯米饭比较粘一些,口感有吃粘糕的感觉,正因这个口感,全国各地把糯米饭发挥到了极致,总结起来有:

四川的腊肉腊肠糯米饭,江苏浙江有红枣花蛤糯米饭,广东广西有香芋桂圆糯米饭,而湖南湖北则有红豆菠萝糯米饭等不胜枚举之花样。

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