凉拌树皮树花要煮多久

凉拌树皮树花要煮4-8分钟

树皮不是真的树皮，而是一种附生在树皮或岩石上的苔癣类植物，树花是丛林伴生菌，是一种地衣植物。

在凉拌时，首先将树花在清水里浸泡一至二小时，淘洗干净，然后用开水煮上4-8分钟，再将煮好的树花放入清水中漂洗，便可将树花放入准备好的冷菜中拌匀，即可食用。树花清脆可口，略有甘苦味道，清脆鲜香的茶树花凉拌味道可口。