手抓饼煎出来为什么会发酸呢

首先呢，手抓饼变酸了，可能是因为天气热放置了太长时间，导致面皮发酵，为了防止吃坏肚子，应该将变酸的手抓饼扔掉，重新购买新鲜的。

其次呢，可能是手抓饼里面放的食材不新鲜哦。考虑的上面两种情况呢，还是应该换新鲜的哦。