嫩肩肉适合涮火锅吗

你说的是羊嫩肩肉还是牛的嫩肩肉，我是内蒙古的人，我觉得无论是羊嫩肩肉还是牛的嫩肩肉都是非常好涮火锅的原材料之一，这种嫩肩肉非常的鲜美，特别适合涮火锅，当然了有些人喜欢吃那些羊肋巴肉，因为肋巴肉带有很多肥肉，这样吃起来比较香，在我们内蒙古，也有些人喜欢涮火锅吃带有肥肉的，这样不仅吃起来口感会好一些味道也比较鲜美，总之一句话萝卜白菜各有所爱，只要您喜欢就好。