啤酒标12度是什么 瑞丽范 心理 1.88W 大中小设置文字大小 你好! 啤酒的度数不是表示乙醇的含量,而是表示啤酒生产原料,也就是麦芽汁的浓度,所标的12度,是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12%(重量比),麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物,以麦芽糖为主。 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%浓色啤酒酒精含量为4-5%。 TAG标签:啤酒 #