河源猪肠血做法
1、先煮好糯米晾凉,猪小肠洗好待用
2、准备好猪血放一旁待用
3、小火炼好猪油,猪油渣和猪油晾凉待用
4、炒好的花生锤碎,剁碎猪油渣、葱花、山姜、柠檬叶放进盘里待用
5、取一个大盆,把准好的材料一起倒进盆里和匀,同时加入其它调味料。
6、取洗好的小肠,再用一个盆,里面放些水,用一个漏斗灌肠。
7、用棉线捆成一节一节的。
8、灌好肠后就可以开始煮或蒸熟。
1、先煮好糯米晾凉,猪小肠洗好待用
2、准备好猪血放一旁待用
3、小火炼好猪油,猪油渣和猪油晾凉待用
4、炒好的花生锤碎,剁碎猪油渣、葱花、山姜、柠檬叶放进盘里待用
5、取一个大盆,把准好的材料一起倒进盆里和匀,同时加入其它调味料。
6、取洗好的小肠,再用一个盆,里面放些水,用一个漏斗灌肠。
7、用棉线捆成一节一节的。
8、灌好肠后就可以开始煮或蒸熟。