山药南瓜酥千层饼的做法

食材

山药200g

南瓜300g

糯米粉140g

面粉70g

白砂糖适量

步骤

1将南瓜洗干净去皮切块，山药去皮切小段，把它们放入锅中隔水蒸熟，大约蒸5分钟

2将南瓜蒸熟后捣成泥，加入面粉和糯米粉

3接着把它们搅拌均匀后揉成面团

4再把他们揉成长条再切成小段

5之后将蒸熟的山药捣成泥，加入适量白砂糖，搅拌均匀

6接着把分成小段的南瓜泥压成圆形，把山药泥放入中间包裹好

7然后模具里刷一层油，将包好山药馅的南瓜泥放入模具，用里按压成型，盘中放入油纸，把做好的南瓜山药饼放在油纸上，放入锅中蒸10分钟

8最后软糯Q弹的南瓜山药饼就做好了