冬瓜皮炒青椒的做法 瑞丽范 心理 1.85W 大中小设置文字大小 食材明细:冬瓜皮300克,盐2勺,青椒1个,花椒1克,油2勺,白糖1勺,生姜2克做法步骤1,冬瓜皮一定要清洗干净,切丝青椒切丝,姜切丝备用。2,将切好的冬瓜皮用流水洗净。3,切好的冬瓜皮撒上一勺盐腌制一会儿。腌制好后用开水焯一下沥干水分备用。4,锅中放油,烧制八成热放入花椒慢慢煸香。5,再放入生姜丝和青椒丝分别煸炒出香味。6,加大火力,放入切好的冬瓜皮丝爆炒几分钟。放入1勺盐到炒好的冬瓜皮中。最后加白糖调好味。 TAG标签:冬瓜皮 青椒 #