桂皮适合什么菜 瑞丽范 心理 2.98W 大中小设置文字大小 一般都是与它药合用,很少单用,主要用于卤、烧、煮、煨的禽畜野兽等菜肴,是卤水中的主要调料也是五香粉的主要成分,也是十叁香、咖喱粉等复合香辛料的主料还是肉制品加工中的主要香料,是产生特殊风味和香气的来源。在麻辣火锅和卤菜中运用也很普遍,用量5~10克为宜。 TAG标签:桂皮 #