买来的公鸡为什么肉是黑的

买来的公鸡 买回来的是乌鸡吧！乌鸡的肉就是黑色的，他的骨头更黑就连煮出来的汤也是青黑色的，要是买回来，正常普通的鸡发黑，那就应该多加注意是不是有病买回来的鸡肉要如果是扁带紫的，那就没事公鸡的肉月紫说明身体素质越好，这叫红的花紫，它的肉质更香，也有可能杀鸡的人没有把他的血上出劲造成肉之花紫。

因为你买的公鸡是乌鸡呗。

乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，已有400多年的历史。

有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡体躯短矮而小，鸡头也较小，头颈比较短，耳叶的颜色较特殊，呈绿色略带紫蓝色。最多见的乌骨鸡，遍身羽毛洁白，有“乌鸡白凤”的美称，除两翅羽毛以外，其它部位的毛都如绒丝状，头上还有一撮细毛高突蓬起，骨骼乌黑，连嘴，皮，肉都是黑色的。