辣椒酱豆子的做法 瑞丽范 心理 3.19W 大中小设置文字大小 准备材料:黄豆适量、姜一块、辣椒酱适量、高度白酒适量、盐适量、白糖少许制作步骤:1、黄豆洗净,倒入锅中,加入多于黄豆两倍的水量。2、大火烧开,小火慢煮。3、此时准备一块姜,切末。4、将大量姜末和适量辣椒酱放一个大碗中。5、黄豆直接倒入装有大量姜末和辣椒酱的大碗中。6、趁热加少许白糖,适量盐,适量高度白酒调味。7、充分搅拌均匀,给大碗盖盖,过夜。8、第二天早上装入无水无油的可密封的玻璃瓶中,放冰箱冷藏保存。9、开盖即食,吃时用小勺从玻璃瓶挖到小碗中,佐餐小菜有了。 TAG标签:辣椒酱 豆子 #