羊骨髓是什么味道

闻味道：没有臭味。变质羊髓的色发绿或灰白色、有臭味、捏着发粘，不能食用。

羊髓的营养价值

羊髓含有蛋白质、脂肪、灰分等，还含有胆固醇、维生素和矿物质铁、钙、磷、钾、钠、镁、锌、硒、铁等营养成分。

羊髓的食用效果

补肾益髓 养血滋阴 润燥泽肌