煮熟的花生能冷冻吗

可以。

煮熟的花生能放在冰箱冷冻，可存放4～6个月，食用前取出化冻，化冻后可以放在蒸笼上蒸，能保持花生的口感。存放的时间不宜过长，以免变质，花生的营养流失。

煮花生一般只需要20分钟，煮制的时间不宜过长，否则会影响花生原本的口感。煮制好后，需要将花生在锅中焖半个小时以便入味，水煮的花生不仅口感好，营养也非常丰富。