小白菜烩炸肉做法

小白菜炖酥肉，鲜香美味，清淡可口的做法步骤

步骤 1

准备炸好的酥肉，速冻酥肉，炸三分钟左右就熟了

步骤 2

小白菜洗净后，掰成段，梗放在一起，叶子放在一起

步骤 3

锅中放油，烧至七八成热后，加入大蒜干辣椒炒香

步骤 4

放入小白菜梗，翻炒一两分钟左右

步骤 5

再加入小白菜叶，加入一勺耗油，一勺生抽以及少许糖，翻炒均匀

步骤 6

加入适量水，煮开

步骤 7

最后，放入提前炸好的小酥肉，炖两分钟左右

步骤 8

出锅前，加入半勺醋以及适量盐，翻炒均匀，就可以出锅啦

食材：猪五花肉(腌猪肉)适量、小白菜适量、土豆两个、盐适量、蒜两个。

烹饪步骤：

1、土豆切条，煮熟备用

2、取适量肉和油

3、切好蒜和葱备用

4、小白菜用热水焯一下，挤干水分，捏成圆球状

5、油热后，放入小白菜翻炒，放一点盐，花椒大料面

6、放入煮好的土豆，用勺子将土豆和菜捣碎

7、出锅即可

材料：白菜、老豆腐、粉条、炸肉一把、炸丸子数个、花生油一勺、大葱一段、干辣椒若干、花椒若干、酱油一大勺、醋一小勺、盐适量、白胡椒粉适量。

步骤：锅里热油，辣椒花椒爆锅，热油里加盐，然后放入葱花爆锅，豆腐放入煸至金黄色，白菜放入，直至炒软出水体积缩小加水开始炖，开锅后加入酱油和食醋。直至白菜软烂，然后加入粉条适量。快出锅时加入炸丸子和炸肉加入适量盐调节咸淡，最后加入白胡椒粉即可