贡椒与花椒的区别

贡椒当属西贡椒，属南方丝绸之路正路花椒，又叫背娃娃椒、子母椒，因其椒粒上并蒂附生一至二粒未受精发育的小红椒，尤如子母连蒂而得名，俗称“娃娃椒”，是越西的特有品种，十分名贵，享誉全世界，所以贡椒属于花椒的一种，而不是完全不同的品种。