香煎屈头蛋做法

食材

屈头蛋6个

孜然20克

盐3g

十三香1g

洋葱5g

酱油10g

收起

方法/步骤

1/屈头蛋去壳，焯水捞出沥干，洋葱比丝备用。

2/起锅倒油，油热放洋葱下锅炒香，倒入焯过水的毛蛋煎炒，煎炒出香味后，倒入一把孜然粉，继续和翻炒，添加酱油调味，翻炒均匀上色，即可出锅装盘，撒上适量葱花即可

1、首先加点生菜切丝，再加点紫苏，然后加入已经孵了18天的蛋煮熟去壳。

2、撒点盐，加姜丝，加辣椒，加 炸葱头，再挤两个青柠檬汁，撒上香料香菜，酸酸辣辣。

不强推荐哈，但我真的觉得非常好吃，之前抖音看别人吃津津有味的，我就想吃很久很久了，但是找了 好久没找到。

香煎屈头蛋的做法步骤

步骤 1

将屈头蛋切 加入少许盐

步骤 2

平底锅放油烧热后 关