啤酒倒出来没有沫是不是酒坏了

这很可能是啤酒出现了问题，这种啤酒就不建议再继续饮用。另外还需套保证倒啤酒的杯子是干净的，因为如果杯子不够干净有油脂的话，啤酒也会没有泡沫，因此要分清楚情况。

倒啤酒的时候如果不起泡沫，其实是不正常的。 一般情况下，一瓶好啤酒倒入干净的玻璃杯后是有泡沫的，泡沫洁白、丰富、挂杯、稳定 啤酒的质量等级有一个评定标准叫泡沫性，即泡沫的持续时间。

一般来说，优级以上的啤酒的泡沫性标准是180秒，所以你的啤酒泡沫持续时间很短或没有泡沫，基本说明这酒的品质不是很好。

另外，也可能是倒啤酒的玻璃杯不干净造成的。如果玻璃杯不够干净且油腻，啤酒也不会产生泡沫。

真假酒这不能判断，你要看啤酒的商标，瓶盖上面有生产日期，背标上有产品等级，要是都详细的话那就不是假酒。

没有沫可能是啤酒的二氧化碳含量低，部分原因跟你冰镇的温度太低有关。