沙拉可以提前一天做好冷藏吗

不能。沙拉制作工序简单，刚刚做出来的沙拉口感和味道才是最新鲜的，好吃的。

你提前一天做好，放在冰箱里容易滋生细菌，还会影响口感和味道的。建议你还是多些耐心和时间，现做现吃，食材新鲜可口，体验感才好。吃的放心安心靠谱。沙拉比较清香。

不建议提前一天弄好。

如果想吃蔬菜沙拉的话，最好是当天做当天食用完，因为这样蔬菜沙拉的口感吃起来更加新鲜清脆，同时也更加的营养。如果要将其提前一天做好的话，蔬菜沙拉可能出出现氧化的情况，从而会使得其营养价值降低，同时口感也会受影响。

冬天还好，冬至后放冰箱一晚上问题不太大.但是夏天绝对不可以，沙拉里面的酸奶或是色拉油都是很容易变质的，而且水果蔬菜切开久放是会损失营养的。

在冰箱放太久会很容易产生微生物导致食物变质。建议最好现做现吃， 实在不得已要放到早晨， 保鲜盒将水果蔬菜密封好冷藏， 制作水果沙拉的窍门：

1、切好的苹果要放到清水里，防止氧化变黑。

2、花生可以打成粉状，也可以压成碎粒，口感不同。

3、可以用坚果代替花生。